COQUES COCO

• 2 Blancs d'oeufs                           
• 90 g de noix de coco 
• 1/2 c à café de vanille en poudre
• 200 g sucre en poudre
• 60 g de farine

Préchauffer votre four: Th 150°

Battre légèrement vos blancs à la fourchette.

Mélanger vos poudres: farine, noix de coco, sucre,vanille en poudre.

Incorporer doucement vos poudres à vos oeufs battus. 

Vous devez obtenir une pâte homogène.

Prendre une plaque à patisserie la recouvrir d' un papier sulfurisé et former des petits tas avec 2 cuillers sur votre plaque.

Enfourner pour une cuisson de 12 à 15 mn surveiller la fin de cuisson, vos gâteaux doivent être légèrement dorés sur les bords.

Laisser refroidir quelques minutes avant de décoler vos gâteaux.

Comments

[Val]

J'adore les St Jacques et suis preneuse de toutes les recettes! Bisous

[floencuisine]

ca Zom aime je note !

[noisette]

Un petit coucou

Bonne soirée bisous

[novice en cuisin]

wahouu j'aime bien aussi ta facon de faire!!!

tu peux en faire des faux macarons et tu pourras les fourrer !!!!

[Juliette]

ça change un peu avec de la noix de coco, ça doit être très bon aussi.