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Le Carnet de Recettes de Michèle
Le Carnet de Recettes de Michèle
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16 février 2012

SAUTE DE PORC AUX PRUNEAUX

SAUTE DE PORC AUX PRUNEAUX
1 kg de sauté de porc 1 ou 2 oignons 300 g de carottes 1 orange 400 g de pruneaux dénoyautés laurier, thym 1 c à soupe de miel liquide 1 c à café de concentré de tomates sel, poivre,4 épices huile d'olives, beurre 1 l de vin rouge Prendre une cocotte...
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24 janvier 2012

FILET MIGNON DE PORC AU CURRY ET BROCOLIS

FILET MIGNON DE PORC AU CURRY ET BROCOLIS
2 Filets mignons de porc 2 oignons 1 tomate 1 tête de brocoli sel,poivre un morceau de gingembre une bouquet de coriandre curry 20 cl de lait de coco huile d'olive pour 4 personnes : Dénerver et couper en tranches vos filets mignons. Couper les bouquets...
21 janvier 2012

TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS ET AMANDES

TAJINE D'AGNEAU AUX ABRICOTS ET AMANDES
700g d'Agneau 1 Orange 1 Courgette 1 Carotte 1 Oignon Sel, poivre Épices à tajine 1 c à soupe de miel 1 c à soupe concentré de tomates 1 cube knorr Légumes Thym, laurier Huile d'olive 60g Amandes entières 250 g Abricots secs. Pour 2/ 3 pers: Éplucher...
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