06 février 2012

CRUMBLE POMMES/POIRE/FRAMBOISES

60g de farine 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre      60 g de poudre d'amandes sel 1 c à soupe de chapelure de pain d'épice ( maison) 2 pommes "  Chantecler"(acidulées) 1 poire "passe crassane" 1 poignée de framboises surgelées. Préchauffer votre four TH:220° Dans un saladier mélanger vos poudres : farine, sucre, sel,poudre d'amandes. Incorporer votre beurre en morceaux à vos poudres, mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte de consistance sableuse. Éplucher vos fruits et les couper en... [Lire la suite]
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27 janvier 2012

GATEAU POMME/POIRE à la poèle

1 pomme 1 poire 1 oeuf 100 g de farine  1 c à soupe farine de châtaignes 50 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 pincée de 4 épice 1 pincée de bicarbonate 20 cl de lait 20 cl d'eau. 20 g de beurre Mélanger les poudres : les 2 farines, le sucre, le sel, le bicarbonate, le 4 épices. Casser votre oeuf sur le mélange de poudre, et délayer avec votre liquide lait, eau. Vous devez obtenir une pâte lisse. Éplucher vos fruits, les couper en morceaux et les ajouter à votre préparation.Bien mélanger.  Prendre une... [Lire la suite]
Posté par Michele 79 à 04:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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