08 mai 2012

Pain au lait

  120g de lait 1 1/2 c à café de levure sèche 60 g de sucre 380 g de farine 6 g de sel 2 oeufs 90 g de beurre mou Fleur d'oranger  Mettre dans votre machine à pain : la farine, le sel. Faire tièdir votre lait , délayer votre levure dans le lait. Verser sur la farine. Battre vos oeufs, garder un peu d'oeuf battu pour la dorure de vos petits pains, mettre le reste dans votre machine.  Parfumer à la fleur d'oranger en fonction de votre goût. Lancer le programme "Pâte", au premier " Bip" de votre machine... [Lire la suite]
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03 mai 2012

Clafoutis aux pommes et spéculoos

                                                               3 Pommes 3 à 4 c à soupe de Poudre "Original Spéculoos"   20 g de beurre 40 cl de lait 4 oeufs 160 g de sucre en poudre  1 c à café d'extrait de vanille sel Préchauffer votre four TH 200° ( 6/7) Mélanger votre farine, votre sucre,votre pincée de sel, faire un puits. Au centre mettre vos... [Lire la suite]
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03 mai 2012

Test de produit : Poudre Original Speculoos Lotus.

Je souhaitai depuis quelques temps ajouter une rubrique à mon blog : TEST DE PRODUIT  Je vais commencer cette serie par : LA POUDRE DE SPECULOOS de la Marque LOTUS Ce partenaire vient de m'envoyer un colis avec une boîte de poudre de Spéculos et un joli livre de recette pour tester son produit. Je le remercie vivement de ce geste commercial.   Il me reste à tester ce produit que je ne connais pas. La poudre de spéculos est présentée dans une petite boîte verseuse en plastique.  Je trouve le coté très... [Lire la suite]
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