19 mars 2012

Madeleine au miel

  2 oeufs 10g de miel (de montagne pour moi) 90g de farine ( à gâteaux pour moi) 1 pincée de sel 10g de cassonade 90g de beurre fondu 75g de sucre en poudre 1/2 c à café de levure alsacienne (farine levure incorporée) Mélanger ensemble le sucre, la cassonnade, le sel, les oeufs entiers dans une jatte. Fouetter le tout. Puis ajouter la farine,le beurre fonduet refroidi, le miel, la levure. Mélanger et mettre au frais pendant 1/2h Beurrer au pinceau les moules puis les remplir à la cuillère. Mettre à four chaud TH... [Lire la suite]
Posté par Michele 79 à 08:37 - Commentaires [6] - Permalien [#]